Strax bakom vårt hotell...kanske 1 kilometer bort hittade vi en riktig restaurang! Ett ställe där de var stolta att laga kulinariska, kanariska rätter. Jag hade läst om stället på nätet redan innan men hade ingen aning om att det fanns så nära, restaurang Guantanamo (öppnades för 25 år sedan alltså innan amerikanerna förstörde namnet).
Lammkotletter, färsk fisk med spenat och sista kvällen en underbar kanin. MMMmmmm...och så hemlagade efterrätter på det. Flamberade jordgubbar, Creme Catalana, Fikonglass...oj oj oj
Stället ligger efter en stor väg och ser inte mycket ut för världen men skenet bedrar!
Stället ligger efter en stor väg och ser inte mycket ut för världen men skenet bedrar!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar